Qawamanca · Confianza y calidad

Ensalada chilena

Tomate y cebolla con cilantro, una preparación sencilla para acompañar tus comidas.

15 minutos aproximadamente · 4 porciones

Ingredientes

• 600 g Tomate
• 200 g Cebolla
• 15 g Cilantro
• 15 ml Aceite
• 2 g Sal

Preparación

1. Lava los tomates y el cilantro con agua potable. Pela la cebolla y utiliza una tabla limpia.
2. Corta el tomate en gajos y la cebolla en tiras muy finas. Si prefieres un sabor menos intenso, enjuaga la cebolla con agua fría y escúrrela bien.
3. Mezcla el tomate con la cebolla y el cilantro picado. Aliña con aceite y sal a tu gusto y sirve. Mantén refrigerada si no la vas a consumir de inmediato.

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